FAQs
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Tofus réfrigérés
À utiliser ou congeler avant la date de péremption indiquée sur l’emballageTofus congelés
Suivre la date indiquée sur l’emballageAprès ouverture :
- Tofus frais (marinés & tranchés deli) : Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommer dans les 3 à 5 jours.
- Nouilles de soya et blocs de tofu fumés : Conserver au réfrigérateur pour 3 à 5 jours dans l’eau, et changer l’eau chaque jour pour une fraîcheur optimale.
- Tofus frais (marinés & tranchés deli) : Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommer dans les 3 à 5 jours.
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Certains de nos produits sont vendus congelés, tandis que d’autres sont vendus frais mais se congèlent très bien.
Déjà congelés :
- Effiloché Faux-Porc : Décongeler dans un bol d’eau froide avant cuisson
- Bouchées de Tofu façon Buffalo : Cuire directement congelé, sans décongélation
Vendues frais (se congèlent très bien) :
- Tofus tranchés fumés style deli :Façon Smoked Meat, Façon Rôtisserie, Façon Capitaine
- Blocs de tofu fumés : Épices à steak, Original, Piquant
- Tofus marinés : Chipotle-Chili, Brouillade, Façon Poulet
- Nouilles de soya : Linguine, Fettuccine, Lasagne
→ Après décongélation, nous recommandons de les cuire avant de les consommer
→ La texture peut être moins agréable si consommée froide ou directement après décongélation
→ Une fois cuits, ils restent tout aussi délicieux - Effiloché Faux-Porc : Décongeler dans un bol d’eau froide avant cuisson
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Nos tofus fumés sont véritablement fumés au bois d’érable, selon une méthode artisanale.
Nous n’utilisons pas de fumée liquide, ni d’arômes artificiels, seulement un goût authentique provenant du fumage traditionnel.
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Tous nos produits contiennent du soya
La majorité de nos produits sont sans gluten
Cependant, nos bouchées surgelées (Bouchées de Tofu façon Buffalo et Effiloché Faux-Porc) contiennent du blé et ne sont pas sans gluten
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Produits sans gluten :
- Tofus tranchés fumés : Façon Smoked Meat, Façon Rôtisserie, Façon Capitaine
- Blocs de tofu fumés : Épices à steak, Original, Piquant
- Tofus marinés : Chipotle-Chili, Brouillade, Façon Poulet
- Nouilles de soya : Linguine, Fettuccine, Lasagne
Contiennent du blé :
- Tofus tranchés fumés : Façon Smoked Meat, Façon Rôtisserie, Façon Capitaine
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Pour le moment, seuls nos tofus fumés sont faits avec du soya biologique : Épices à steak, Original, Piquant, Façon Smoked Meat, Façon Rôtisserie, Façon Capitaine
Nous privilégions des ingrédients simples, locaux et respectueux de l’environnement.
Plus de produits certifiés bio arrivent bientôt… restez à l’affût -
- Nos nouilles de soya (Linguine, Fettuccine, Lasagne) et nos tofus marinés (Chipotle-Chili, Brouillade, Façon Poulet) sont sans OGM.
- Nos produits surgelés (Bouchées de Tofu façon Buffalo et Effiloché Faux-Porc) sont faits avec du soya sans OGM.
- Nos nouilles de soya (Linguine, Fettuccine, Lasagne) et nos tofus marinés (Chipotle-Chili, Brouillade, Façon Poulet) sont sans OGM.