FAQs

Vos questions les plus fréquentes, répondues :)

Comment conserver nos produits ?

Tofus réfrigérés
À utiliser ou congeler avant la date de péremption indiquée sur l’emballage

Tofus congelés
Suivre la date indiquée sur l’emballage

Après ouverture :

  • Tofus frais (marinés & tranchés deli) : Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommer dans les 3 à 5 jours.

  • Nouilles de soya et blocs de tofu fumés : Conserver au réfrigérateur pour 3 à 5 jours dans l’eau, et changer l’eau chaque jour pour une fraîcheur optimale.

Puis-je congeler vos produits de tofu frais ?

Certains de nos produits sont vendus congelés, tandis que d’autres sont vendus frais mais se congèlent très bien.

Déjà congelés :

Vendues frais (se congèlent très bien) :

→ Après décongélation, nous recommandons de les cuire avant de les consommer
→ La texture peut être moins agréable si consommée froide ou directement après décongélation
→ Une fois cuits, ils restent tout aussi délicieux

Comment fumez-vous vos produits de tofu fumé ?

Nos tofus fumés sont véritablement fumés au bois d’érable, selon une méthode artisanale.
Nous n’utilisons pas de fumée liquide, ni d’arômes artificiels, seulement un goût authentique provenant du fumage traditionnel.

Y a-t-il des allergènes dans vos produits ?

Tous nos produits contiennent du soya

La majorité de nos produits sont sans gluten

Cependant, nos bouchées surgelées (Bouchées de Tofu façon Buffalo et Effiloché Faux-Porc) contiennent du blé et ne sont pas sans gluten

Vos produits sont-ils sans gluten ?

Produits sans gluten :

Contiennent du blé :

Vos produits sont-ils biologiques ?

Pour le moment, seuls nos tofus fumés sont faits avec du soya biologique : Épices à steak, Original, Piquant, Façon Smoked Meat, Façon Rôtisserie, Façon Capitaine

Nous privilégions des ingrédients simples, locaux et respectueux de l’environnement.
Plus de produits certifiés bio arrivent bientôt… restez à l’affût 

Vos produits sont-ils sans OGM ?